セットで「ＨＡＲＩＯの急冷式アイスコーヒーメーカー」が届きました。
こちらが、ＨＡＲＩＯ 急冷式アイスコーヒーメーカー・フレッタ
以前、（随分前ですが）ＨＡＲＩＯの水出し珈琲ポットを購入したのですが、
濃いめの珈琲が好きな私には、水出し珈琲は向いていませんでした・・・。
それからは、結局、コーヒーメーカーで淹れた珈琲をそのポットに入れ
冷蔵庫で冷やして飲むと言う使い方をしていました。
早速、急冷式アイスコーヒーメーカーを使ってみました。
ガラスポットにアイスストレーナーをセットし、氷を入れます。
氷を入れたら、分水器を乗せ、ドリッパーをセットしてドリップ
していくのですが、
ドリッパーは、愛用のTORCH ドーナツドリッパーを使用してみました。
いつもと同じようにドリップ。
ドリップされたコーヒーは、氷で冷やされながら下におちます。
ドリップが終わったら、全体の温度が均一になったら、
最後にストレーナーをはずして
アイスコーヒーの完成です。
ドリップしながら氷で急速に冷やされ、短時間でアイスコーヒが
出来てしまいました。
時短ですね。
しかも、美味しい！
電気を使用しないで淹れる事が出来るので、節電にもなりますね。
TORCH ドーナツドリッパー
レモード ジュースタンブラー Ｌ
MEYER ボンジュール トラディショナルケトル